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中国历代的作物有哪些？
我国作为环球四大文明发祥地之一，作物消费历史十分悠久，从最先开局驯化家养植物开展到现代作物消费已近万年。
在新石器时代，人们依据漫长的植物采集优惠中积攒的阅历，开局把一些可供食用的植物驯化成栽培植物。
例如，在至少8000年前，谷子就曾经在黄河流域获取宽泛种植，黍稷也同时被北边居民所驯化。
以关中、晋南和豫西为核心的仰韶文明和以山东为核心的北辛—大汶口文明均以种植粟黍为特色，北部辽燕地域的红山文明也属粟作农业区。
在南边，水稻最早被驯化，在浙江余姚河姆渡发现了距今近7000年的稻作遗存，而在湖南彭头山也发现了距今9000年的稻作遗存。
刀耕火种农业和迁移式农业是这个时间农业的典型特色。
不时到新石器时代早期，随着犁耕工具的产生，以牛耕和铁耕为标记的现代传统农业才开局逐渐成形。
从典籍中可以比拟明晰地看到在新石器时代之后我国现代作物消费开展演化的头绪。
例如，在《诗经》（前11—前5）中频繁地产生黍的诗，说明过后黍曾经成为我国最关键的食粮作物，其余食粮作物如谷子、水稻、大豆、大麦等也被提及。
同时，《诗经》还提到了韭菜、冬葵、菜瓜、蔓菁、萝卜、葫芦、莼菜、竹笋等蔬菜作物，榛、栗、桃、李、梅、杏、枣等果树作物，桑、花椒、大麻等纤维、染料、药材、林木等作物。
此外，在《诗经》中还对黍稷和大麦有种类分类的记载。
《诗经》和另一本同时间著述《夏小正》还对植物的成长发育如开花牢固等的生理生态特点有比拟具体的记载，并且这些常识被宽泛用于指点过后的农事优惠。
在春秋战国时间（前770—前221），因为人们之间的交换越来越频繁，人们对植物与环境之间的相关意识逐渐加深，对适宜特定地域栽培的作物和适宜特定作物成长的地域有了更多了解。
因此，在这个时间，不少作物的种植面积在不时扩展。
在秦汉至魏晋南北朝时间（前221—公元580），现代农业获取进一步开展。
尤其是公元前138年西汉张骞出使西域，在买通了物品交换的通道后，很多西方的作物引入了我国。
据《博物志》记载，在这个时间，至少胡麻、蚕豆、苜蓿、胡瓜、石榴、胡桃和葡萄等从西域引到了中国。
另外，因为秦始皇和汉武帝大举南征，我国南边和越南特产的作物的种植区域迅速向北加长，这些作物包含甘蔗、龙眼、荔枝、槟榔、橄榄、柑橘、薏苡等。
北魏贾思勰所著的《齐民要术》是我国现存最早的一部完整农书，书中提到的栽培植物有70多种，分为四类，即谷物（卷二）、蔬菜（卷三）、果树（卷四）和林木（卷五）。
《齐民要术》中对栽培植物的变异即种类资源给予了充沛的注重，并且对引种和人工选种做了比拟详尽的形容。
例如，大蒜从河南引种到山西就变成了百子蒜、芜菁引种到山西后根也变大、谷子选种时需选“穗纯色者”等。
在隋唐宋时间（公元581—1278），人们对栽培植物（尤其是园林植物和药用植物）的兴味日益增长，不只引种驯化的水平在不时提高，动物学意识也日趋深化。
约成书于7世纪或8世纪初的《食疗本草》记叙了160多种粮、油、蔬、果植物，从这本书中可以发现这个时间的一些作物变动特点，如一些原属食粮的作物已向蔬菜转化，还在不时驯化新的作物（如牛蒡子、苋菜等）。
同时，在隋唐宋时间还不时引入新的作物种类，如莴苣、菠菜、小茴香、龙胆香、安眠香、波斯枣、巴旦杏、油橄榄、水仙花、木波罗、金钱花等。
在这个时间，园林植物包含花卉的驯化与栽培获取了绝后的开展，人们对花木的引种、栽培和嫁接启动了少量钻研和通常。
在元明清时间（公元1279—1911），人们对药用植物和救荒食用植物的钻研大大提高了农艺学常识水平。
19世纪初的植物学名著《植物名实图考》记载了1714种植物，其中谷类作物有52种、蔬菜176种、果树102种。
明末清初，随着中外交换的增多，一些关键的食粮作物和经济作物开局传入中国，其中包含甘薯、玉米、马铃薯、番茄、辣椒、菊芋、甘蓝、花椰菜、烟草、花生、向日葵、大丽花等，这些作物的引进对我国人民的消费和生存影响很大。
明清时间是我国人口增长快而灾荒频繁的时代，寻觅新的顺应性广、抗逆性强、产量高的食粮作物成为了摆在过后社会背地的关键疑问。
16世纪后半叶甘薯和玉米的引进在很大水平上处置了过后的食粮疑问。
在18世纪中叶和19世纪初，玉米已在我国大规模推行，成为仅次于水稻和小麦的关键食粮作物。
另外，明末传入我国的烟草也对过后甚至当天的人民生存带来了渺小影响。
中国现代关键农业成就都有那些
中国现代关键农业成就都有那些中国现代关键农业成就有“水稻，蚕，桔，茶，温室栽培，水利石碾，嫁接技术，海塘工程”等。
1.水稻：中国最早栽培，在湖南澧水河畔澧州城头山发现了宇宙中最早的稻谷，距今已有6000多年的历史。
大略3000多年前传入朝鲜、越南、日本等国。
2.蚕：蚕丝是现代丝绸的关键原资料，新石器时代中国就有培养，2000多年前传入日本、朝鲜、越南，后传入希腊和欧洲诸国。
3.柑橘、枇杷、荔枝、红杏、李子，商周时间，桔在唐代传入日本，后传入其余国度。
4.茶：茶文明在中国历史悠久，在商周时间就有培养，唐代传入日本。
5.温室栽培：不时认为是国外的技术，没想到在我国秦汉时间就有，后人还是相当有智慧的，这项技术比国外早1000多年。
6.水力石碾：是一种用石头和木材制成的，使谷物破碎和去皮的工具，我国最早出如今魏晋时间。
嫁接技术：一种植物人工繁衍的技术，把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使得接在一同的两个部分长成一个完整的植株，这项技术始于魏晋时间。
7.海塘工程：自汉、唐起，江、浙、福建沿海人民为进攻潮水患祸而开局修建江海堤防。
海塘在中国西北沿海地域的经济开发环节中占有相当关键位置。
海塘从部分到连成一线，从土塘演化为石塘，修建技术水平不时提高。
扩展资料：中国现代的农学家有贾思勰，写有《齐民要术》。
许行，战国时刻人，百花怒放的农家开创人。
明朝的徐光启。
徐光启的迷信成就是多方面的。
他曾同耶稣会传教士利玛窦等人一同独特翻译了许多迷信著述，如《几何原本》、《泰西水法》等，成为引见西方近代迷信的先驱；同时他自己也写了不少对于历算、测量方面的著述，如《测量异同》、《勾股义》；他还会通过后的中西历法，掌管了一部130多卷的《崇祯历书》的编写上班。
除天文、历法、数学等方面的上班以外，他还亲身练兵，担任制作火器，并完成地击退了后金的进攻。
参考资料：农业史-网络百科
中国历代的作物有哪些？
我国作为环球四大文明发祥地之一，作物消费历史十分悠久，从最先开局驯化家养植物开展到现代作物消费已近万年。
在新石器时代，人们依据漫长的植物采集优惠中积攒的阅历，开局把一些可供食用的植物驯化成栽培植物。
例如，在至少8000年前，谷子就曾经在黄河流域获取宽泛种植，黍稷也同时被北边居民所驯化。
以关中、晋南和豫西为核心的仰韶文明和以山东为核心的北辛—大汶口文明均以种植粟黍为特色，北部辽燕地域的红山文明也属粟作农业区。
在南边，水稻最早被驯化，在浙江余姚河姆渡发现了距今近7000年的稻作遗存，而在湖南彭头山也发现了距今9000年的稻作遗存。
刀耕火种农业和迁移式农业是这个时间农业的典型特色。
不时到新石器时代早期，随着犁耕工具的产生，以牛耕和铁耕为标记的现代传统农业才开局逐渐成形。
从典籍中可以比拟明晰地看到在新石器时代之后我国现代作物消费开展演化的头绪。
例如，在《诗经》（公元前11—前5世纪）中频繁地产生黍的诗，说明过后黍曾经成为我国最关键的食粮作物，其余食粮作物如谷子、水稻、大豆、大麦等也被提及。
同时，《诗经》还提到了韭菜、冬葵、菜瓜、蔓菁、萝卜、葫芦、莼菜、竹笋等蔬菜作物，榛、栗、桃、李、梅、杏、枣等果树作物，桑、花椒、大麻等纤维、染料、药材、林木等作物。
此外，在《诗经》中还对黍稷和大麦有种类分类的记载。
《诗经》和另一本同时间著述《夏小正》还对植物的成长发育如开花牢固等的生理生态特点有比拟具体的记载，并且这些常识被宽泛用于指点过后的农事优惠。
在春秋战国时间（公元前770—前221），因为人们之间的交换越来越频繁，人们对植物与环境之间的相关意识逐渐加深，对适宜特定地域栽培的作物和适宜特定作物成长的地域有了更多了解。
因此，在这个时间，不少作物的种植面积在不时扩展。
在秦汉至魏晋南北朝时间（公元前221—公元580），现代农业获取进一步开展。
尤其是公元前138年西汉张骞出使西域，在买通了物品交换的通道后，很多西方的作物引入了我国。
据《博物志》记载，在这个时间，至少胡麻、蚕豆、苜蓿、胡瓜、石榴、胡桃和葡萄等从西域引到了中国。
另一方面，因为秦始皇和汉武帝大举南征，我国南边和越南特产的作物的种植区域迅速向北加长，这些作物包含甘蔗、龙眼、荔枝、槟榔、橄榄、柑橘、薏苡等。
北魏贾思勰所著的《齐民要术》是我国现存最早的一部完整农书，书中提到的栽培植物有70多种，分为四类，即谷物（卷二）、蔬菜（卷三）、果树（卷四）和林木（卷五）。
《齐民要术》中对栽培植物的变异即种类资源给予了充沛的注重，并且对引种和人工选种做了比拟详尽的形容，例如大蒜从河南引种到山西就变成了百子蒜、芜菁引种到山西后根也变大、谷子选种时需选“穗纯色者”等等。
在隋唐宋时间（公元581—1278），人们对栽培植物（尤其是园林植物和药用植物）的兴味日益增长，不只引种驯化的水平在不时提高，动物学意识也日趋深化。
约成书于7世纪或8世纪初的《食疗本草》记叙了160多种粮油蔬果植物，从这本书中可以发现这个时间的一些作物变动特点，如一些原属食粮的作物已向蔬菜转化、还在不时驯化新的作物（如牛蒡子、苋菜等）。
同时，在隋唐宋时间还不时引入新的作物种类，如莴苣、菠菜、小茴香、龙胆香、安眠香、波斯枣、巴旦杏、油橄榄、水仙花、木波罗、金钱花等。
在这个时间，园林植物包含花卉的驯化与栽培获取了绝后的开展，人们对花木的引种、栽培和嫁接启动了少量钻研和通常。
在元明清时间（公元1279—1911），人们对药用植物和救荒食用植物的钻研大大提高了农艺学常识水平。
19世纪初的植物学名著《植物名实图考》记载了1714种植物，其中谷类作物有52种、蔬菜176种、果树102种。
明末清初，随着中外交换的增多，一些关键的食粮作物和经济作物开局传入中国，其中包含甘薯、玉米、马铃薯、番茄、辣椒、菊芋、甘蓝、花椰菜、烟草、花生、向日葵、大丽花等，这些作物的引进对我国人民的消费和生存影响很大。
明清时间是我国人口增长快而灾荒频繁的时代，寻觅新的顺应性广、抗逆性强、产量高的食粮作物成为了摆在过后社会背地的关键疑问。
16世纪后半叶甘薯和玉米的引进在很大水平上处置了过后的食粮疑问。
在18世纪中叶和19世纪初，玉米已在我国大规模推行，成为仅次于水稻和小麦的关键食粮作物。
另外，明末传入我国的烟草也对过后甚至当天的人民生存带来了渺小影响。
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