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中国农业开展历程
中国农业的开展历程可谓源远流长,阅历了多个阶段的演化与改造,从现代的传统农业到现代的农业科技化,每一个阶段都凝聚了有数休息者的智慧与汗水,共同绘就了这幅波涛壮阔的农业历史画卷。
在现代,中国农业关键以小农经济为主,依托人力和畜力启动耕作。
这个期间的农业技术相对便捷,但曾经构成了一套完整的农耕体系,包含耕种、灌溉、施肥等基本环节。
例如,现代农民应用自然河流和兴修的水利设备启动灌溉,有效提高了农作物的产量。
同时,他们还经过观察天象、制订农从来指点农业消费,表现了现代人民对自然法令的深入看法。
进入近现代,随着科技的提高和社会革新的推进,中国农业开局了转型更新的历程。
化肥、农药的经常使用以及农作物新种类的培育,极大地优化了农业消费效率。
特意是在革新开明以后,家庭联产承包责任制的实施,极大地激起了农民的消费踊跃性,农业消费劲获取了绝后束缚。
此外,农业机械化的逐渐推进,使得农业消费方式出现了天翻地覆的变动,从手工劳作向机械化消费转变,节俭了少量劳能源,为农业消费的规模化、集约化奠定了基础。
如今,中国农业正朝着现代化、默认化方向迈进。
物联网、大数据、云计算等现代消息技术的运用,为农业消费提供了史无前例的便利。
默认温室、精准灌溉、无人农机等高科技手腕的运行,不只提高了农业消费的精准度和效率,也降落了农业消费对环境的累赘。
同时,随着农业产业链的始终加长和拓展,农产品加工业、休闲农业等新兴产业蓬勃开展,为农民开拓了更多增收的路径,也推进了乡村经济的片面兴盛。
中国农业的开展历程是一部充溢妥协与革新的历史。
从现代的传统农耕到现代的科技农业,每一步都见证了中国人民对美妙生存的谋求和不懈致力。
未来,随着科技的始终提高和政策的继续搀扶,中国农业必将迎来愈加辉煌的明日。
上述回答内容首段明白给出了中国农业开展历程的总体概述,随后分段详细论述了现代农业、近现代农业转型以及以后农业现代化开展的状况,并经过详细例子和细节形容来撑持观念,最后总结全文并展望未来,合乎回答的要求。
概括说明我国现代农业历史开展环节
中国现代农业的开展历程可分为六个关键阶段:1. 农业技术萌芽期:在新石器时代,约一万年前,中国农业逐渐从采集和渔猎经济中分别进去。
这一期间的农业为文明的提高奠定了基础。
2. 农业技术初步构成期:夏、商、周期间,大概公元前2100年至公元前771年,金属冶炼技术的出现使得青铜农具开局在农业消费中经常使用。
同时,水利工程的树立也开局起步,农业技术得以初步开展。
3. 精耕细作出现期:春秋战国期间,公元前770年至公元前221年,炼铁技术的发明标记着重消费劲的崛起。
铁农具和畜力的宽泛运行推进了农业消费的极速开展。
4. 北边旱地精耕细作技术构成期:秦、汉至南北朝期间,公元前221年至公元589年,这一期间见证了中国北边旱地农业技术的成熟。
耕作、耙地、耱地等技术的配套经常使用,以及大型复杂农具的发明和运行,都清楚提高了农业消费效率。
贾思勰的《齐民要术》成为这一期间农学的集大成之作。
5. 南边水田精耕细作技术构成期:隋、唐、宋、元期间,公元581年至1368年,随着经济重心的南移,南边水田农业技术也逐渐成熟,公用水田农具的发明和遍及,以及棉花的推行种植,都促成了农业的大开展。
6. 精耕细作的深化开展期:明朝至清朝前中期,公元1368年至1840年,面对人多地少的矛盾,农业消费进一步向精耕细作化开展。
美洲作物的引进对中国农作物结构发生了严重影响,多种运营和多熟种植成为干流。
新中国成立后,以高科技运行为基础的现代农业取得了清楚成就。
在农业科技方面,中国逐渐增加了与兴旺国度的差距,迷信技术对农业开展的奉献率从1949年的20%优化到42%。
中国以占环球7%的土地,成功养育了环球五分之一的人口。
现代农业开展历程
一、中国农业的来源中国是人类的发源地之一。
距今170万至1万年前,已有脱离生物界的原始人类生存在这片辽阔的大地上。
过后兴末发生农业,原始人类依托采集和渔猎为生,史称旧石器时代,相当于中国现代传说中的有巢氏“构木为巢”、燧人氏“钻燧取火”’和伏羲氏“以佃以渔”的时代。
但是,随着人口的增长和采集渔猎的强化,人类经常面临饥饿的要挟。
如何取得稳固而牢靠的食物来源成了农业来源的能源。
距今1万至4000年前,也就是史称的新石器时代,生存在这块土地上的祖先们开创了农业。
普通以为,采集优惠孕育了原始的种植业,狩猎优惠孕育了原始的畜牧业。
中国现代无关“神农氏”的传说就反映了原始农业出现的那个时代。
、新石器时代我国原始种植业大体阅历了三个开展阶段,即年至8000年前为原始刀耕或火耕阶段;8000年至5000年前为原始锄耕或耜耕阶段;5000年至4000年前为兴旺锄耕阶段。
在消费工具上,这一期间成功了由“刀耕火种”向兴旺锄耕的退化;在耕作制度上,成功了由年年易地的生荒耕作制向连种三五年撂荒三五年的轮荒耕作制的转变,土地利用率较以前有了清楚提高。
作物种类有必定参与,北边旱作粟、黍经常出现,南边水稻籼、粳并存,大麻、苎麻成为人们穿着的关键原料,葫芦、白菜、芹菜、蚕豆、西瓜、甜瓜等也已开局栽培。
因原始农业的开展,这一期间人们开局由以前游移和节令性的野谋生存逐渐转入定居生存,女子在农业消费中渐居关键位置,从而成功了母系氏族公社向父系氏族公社的转变。
在原始畜牧业方面,经常年圈养驯化,牲畜种类有所参与。
河北武安磁山和河南新郑裴李岗陈迹有家猪、家犬和家鸡的遗骨出土,说明七八千年前边疆地域已有原始畜牧业。
稍后的仰韶文明陈迹中又有牛的遗骨出土。
大汶口和龙山文明陈迹中还发现马、山羊和绵羊的遗骸。
至此,在我国北边马、牛、羊、鸡、犬、豕“六畜”俱全的畜牧业已具雏形。
在中国南边,养猪之历史可上推至8000到年。
浙江河姆渡陈迹还出土有水牛和家犬的遗骨,说明六七千年前以饲养猪、狗、水牛为内容的南边畜牧业已初步开展。
1926年我国考古学者在山西夏县西阴村的新石器时代陈迹中发现“一个半割的、似丝的茧壳”。
1958年在浙江吴兴钱山漾陈迹中又发现一批丝织物,说明早在五六千年前我国已开局养蚕缎丝,纺织技术已具相当水平。
三、集约农业阶段到了五六千年前,黄河流域的原始农业进一步开展,黄河中下游人口继续滋生,逐渐成为边疆经济文明的核心。
夏、商、周王朝相继在这里树立了强盛的国度。
夏、商、周属奴隶制时代,历时1300多年。
这个期间的农业按原始农业有了必定的提高,但仍处于集约农业阶段。
夏代是原始公社开局解体并逐渐走向奴隶社会的时代。
私有财富曾经萌生,土地制度由乡村公社制变质为奴隶主国度一切制。
国王领有所有土地,并将其分封给诸侯和臣属,最后由“庶民”启动耕种,即所谓“普天之下,莫非王土。
率土之滨,莫非王臣”。
因为国度统治方式确实立及分层分区控制,从而在制度上促成了农业消费的开展。
夏代政府机构中设立有专门掌管水利灌溉的官职。
有组织的奴隶休息为水利工程的树立提供了必无法少的人力。
因此,夏代大规模治河导水及沟洫体系的树立,对过后农业消费的开展起到了踊跃的推进作用。
大禹治水的故事便是这一历史的生动写照。
夏代人民还首开天理迷信,并依据农耕阅历,联合农事开展,制订了指点和规范农业消费的历书和历法。
过后谷物酿酒业已构成,成为农产品加工的先声。
陶器的发明为谷物食料的处置提供了有效方法,也为金属冶炼发明了基本条件。
夏代前期,青铜器曾经出现,对起初农业消费工具的革新发生了划时代影响。
商代是奴隶制的鼎盛期间,它继续了600多年,是我国历史上存在期间最长的一个王朝。
商代的社会经济和迷信文明都有长足开展,农业已成为社会关键消费部门,农具制造较夏代更为精细。
商前期农具除木、骨、石器外,已有大批青铜农具。
商代还开创了井田制,以630亩地划为9区。
1区70亩为公田,其他8区各授一家,借8家之力助耕公田,私田不再纳贡。
这一赋税方式,对束缚奴隶消费劲无疑具有踊跃的促成作用。
公元前11世纪,西周取代商朝,中国步入一个由奴隶社会向封建社会的大转变期间。
西周继续履行分封政策,促使封国户口增殖,田地扩展,富源宽敞,农业消费有了长足的提高。
西周承袭夏代沟洫和商代井田体系,实施井疆沟洫制。
木制农具和青铜农具均有少量参与。
随着边疆人口的参与,作物种类也日趋多样化。
除谷、豆、麻之外,蔬、果种植开展迅速。
蔬菜种类有直根类、薯芋类、嫩菜类、葱类、柔滑及香生菜类多种。
果树有落叶果树带和落叶常绿果树混交带果树种类40余种。
在畜牧业方面,西周已发明了马匹去势术,牲畜内外科病症的治疗也积攒了初步阅历。
在林业方面,西周时注重用养联合,设有“虞人”,专司护林上班,并对树木采伐年龄及采伐节令作了规则。
西周时代国度下层修建已相当完备。
各级组织均有首长领其事,如闾师、闾胥、族师、乡大夫、乡师等。
他们经常的上班就是向村社农民传播政府命令并组织农民从事消费优惠。
第二节北边传统农业的构成与开展春秋战国期间,我国在社会制度上成功了由奴隶社会向封建社会的演化,在农业消费方面则开局了由集约农业向精耕农业的转变。
因为春秋战国至魏晋南北朝期间我国关键农业区在秦岭和淮河以北,全国70%以上的人口寓居在黄河流域,因此,本节着重论述北边地域传统农业的构成与开展。
一、精耕细作农业传统的奠基中国农业最清楚的特意就是树立在小农经济制度之上,以提高土还消费率为目标的精耕细作。
这一特点的出现始于春秋战国时代。
公元前770年周朝东迁后,国力日趋平安,不再有控制分封诸侯的力气,从而出现了大国争霸的局面,而井田制的瓦解和土地私有制的开展催化了奴隶制向封建制的嬗变。
战国期间,“七雄”始终启动合并抗争。
为了能在合并战中取失利利,他们启动了一系列变法和革新。
在政治上,奴隶主贵族世卿世禄制度被废止或削弱,封建地主阶层逐渐登上政治舞台。
在土地制度上,常年因循的井田制逐渐沦亡,封建地主土地一切制迅速开展。
在赋役制度上,奴隶主贵族的“贡、助、彻”被破除,代之以按地亩征税的赋役制度。
在运营方式上,改“千耦其耘”为集体运营。
所言这一切极大地调动了农民从事消费的踊跃性,促成了农业经济的开展。
春秋战国期间我国已进入铁器时代,铁制农具的经常使用已较普遍。
与铁犁相配,牛马被用于农业,从而成功了农业能源上由人力耦耕向畜力耕作的反派性变迁。
铁犁与牛耕并举,相反相成,使这一期间农业消费劲有了打破性开展。
如《吕氏春秋??上农》所言:“一人治之,十人食之,六畜皆在其中矣。
”这些提高均为封建制度的最终确立发明了必无法少的物质条件。
铁器的运行和推行也为大型水利工程的兴修和井灌提供了有效手腕,一些大型水利工程应运而兴。
如中国最早和最大的陂塘蓄水工程“芍陂”、魏国修建的漳水渠、秦国李冰掌管修建的综合性水利枢纽工程都江堰及我国现代最长的人工灌溉渠道郑国渠等,为保证过后农业的稳产高产施展了关键作用。
这一期间,人们对土壤和农作物有了更多的看法。
“五谷”的概念曾经构成,并留意到了展开农业消费要量体裁衣。
人们看法到“地可使肥,又可使棘”,给庄稼施肥可参与产量;种庄稼要深耕、熟耰(碎土)、易耨(除草),才干取得好的收成。
周时的起亩作垄技术至战国时因犁耕有了开展,构成“畎亩法”、即在高燥田里将庄稼种于垄沟以防旱,在高温田中将庄稼种在垄青以防涝。
因为积攒了这些阅历,西周时那种垦种休闲交替的易田制渐被废弃,耨地履行连种,一年一熟,部散兴旺地域还试行复种,两年三熟,从而成功了耨作制度上的严重转变。
这一期间,园艺业也有了较大开展,周以前只管也有蔬菜和果树栽培,但多作为农业的补充而存在。
春秋战国时,农圃曾经分工。
过后栽培果树有20种以上,食用蔬菜有40余种,其中人工栽培者十余种。
由此,独立的园艺业初步树立。
此期畜牧业也有相当大的开展。
在西部游牧区,牧业渐成规模,抗争中俘获的牲畜常以万甚至10万计。
在广阔边疆地域,因战事、犁耕和积肥等多种须要,六畜被普遍饲养。
以形状来甄别牲畜优劣的相畜术已具相当水平。
名传千秋的相马专家伯乐和相牛专家宁戚就生动在这一时代。
为了保证畜牧业的开展,政府还设立了专门的牧业机构和“牛人”、“羊人”、“校人”等畜牧官员,同时还制订了各种畜牧法规。
湖北云梦出土的战国“厩苑律”竹简可谓环球最早的畜牧法规。
因战乱和连年滥伐,原始林受到严重破坏,迫使政府不能不注重森林的养护和种树。
过后设有“山虞”和“林衡”等林官。
严禁滥伐,严防山火,将植树毁林已作为利国利民的短暂之计。
二、北边传统农业的构成秦汉期间,我国农业在春秋战国开局的路线上进一步开展,精耕细作的优异传统逐渐构成。
秦灭六国后,完结了诸侯纷争割据的局面,于公元前221年一致全国,树立了中国历史上第一个中央集权的封建国度。
在全国范畴内一致货币和度量衡,一致车轨和文字,大规模移民西北和五岭,修筑堤防,畅通河道,这一切对社会经济的开展和迷信技术的提高发生了深远的影响。
秦汉王朝承袭了春秋战国时的农本思维,将重农思维推向一个新的高峰,履行轻徭薄赋、拓荒实边、兴修水利、鼓励力田、劝业农桑等一系列重农政策,较大地促成了农业消费的开展。
因汉武帝对水利事业的注重,汉代农田水利树立蓬勃开展。
仅国都所在的陕西关中就兴修了六辅渠、龙首渠和灵轵渠等水利工程(图9-2)。
山西引汾水和黄河水,河南汝南和安徽西部引淮水,山东引巨定泽水和汶水,等等。
井渠法传到新疆以后逐渐开展成为一种共同的公开灌溉渠道—坎儿井,处置了干旱地域开渠塌方或沙土漏水和蒸发量大的难题。
此外,这一期间还发明了放淤压碱,成为起初控制盐碱地的关键手腕之一。
因为冶铁业的迅速开展和冶铁工艺水平的提高,此期铁农具的种类大为参与,品质也有较大提高,农具已齐全铁器化。
犁壁的发明使犁在破土松土的同时参与了翻土、灭茬、压草、开沟、作垄的配置,使得耕作更有效率。
秦汉时牛耕获取进一步推行。
搜粟都尉赵过在陕西关中推行“代田法”时,用的就是“二牛三人”的牛耕。
铁犁的宽泛运行和牛耕的鼎力推行是汉代农业开展的两项严重措施,对我国农业精耕细作水平的提高起到了踊跃的促成作用。
汉代我国还发明了环球最早的条播机—耧车。
它改原先的撒播为条播,将开沟、下种甚至施肥等作业合而为一,不只大大提高了休息效率,而且收获平均且节俭种子。
《齐民要术》称之为“省力过半,得谷加五”。
耧车18世纪传入英国,经塔尔改良后成为过后通行于欧洲的畜力条播机。
秦汉期间,在耕作技术方面,进一步改良垄作法,经济有效地利用土壤的保水保肥才干,逐渐构成了耕、耙、磨、压、锄相联合的防旱保墒耕作技术体系,发明了使劲少而得谷多的旱作农业传统。
因冬麦的推行,汉代时轮作复种制初步开展。
在施肥方面,也发明了基肥、种肥、追肥等一系列施肥技术。
秦汉期间,二十四节气与七十二候已齐全成形并宽泛用于指点农业消费。
此期,园艺事业也有较大开展,出现了一些有相当规模的果园和菜圃,栽培和控制技术也清楚提高。
畜牧业方面,相畜术、畜禽劣种的选育、牲畜杂交和杂交长处的应用,以及畜禽的饲养控制均有必定提高。
在中兽医方面,脉学和症治、阉割去势、本草学方面都有停顿,并且制订了一些防疫制度。
养蚕业与蚕桑技术继续开展,中国的丝织品和养蚕技术经过“丝绸之路”传至西亚。
此期,人工养鱼和人工毁林也进一步开展,渔业和林业逐渐成为农业中独立的消费部门。
总之,秦汉期间我国精耕细作的农业传统无论从运营思维、农学通常,还是技术体系均已基本构成。
三、北边传统农业的开展公元2世纪末,黄巾大起义使东汉王朝濒于瓦解,各地义军乘势而起,中国从此进入了分分合合、混战不已的三国两晋南北朝期间。
战乱频频、政局动乱、人口逃亡、耕地旷废,使社会经济受到严重破坏。
但主观上战乱所形成的人口大迁移也促成了各地域各民族的融合及农业文明的交换。
在这一历史进程中,更多的民族逐渐卷入以种植业为主的激流中来。
因为各族休息人民的共同致力,中国传统农业经受住了历史的考验,在秦汉成就的基础上进一步开展。
三国、两晋、南北朝的土地制度依然是秦汉封建土地一切制的继续。
但此期国军事的须要,屯田制有较大开展,如曹魏期间的军屯与民屯和南北朝的屯田。
无论军屯还是民屯,土地一切权都属国度。
屯田按军事组织启动,屯垦上班与军事优惠相联合。
这一期间,因豪强割据,水利事业废多兴少。
但南朝各代比拟注重水利树立,宋、齐、梁、陈相继修复了芍陂堤堰,溉田万顷。
随着钢铁冶炼和加工业的开展和提高,三国、两晋、南北朝期间铁农具的种类大大参与,性能有较大改良。
后魏《齐民要术》中记录的农具有20余种,不少是汉代未见记录的。
从出土农具看,这些农具全都经过白口铁柔化而制成。
这一期间传统农学通常有了进一步的开展。
“谷田必定岁易”,轮作“莠多而收薄”等记录说明过后人们曾经看法到正当轮作的必要性。
正当轮作不只要利于覆灭杂草,减轻病虫的危害,而且有助于提高农作物的产量。
三国、两晋、南北朝期间我国曾经从家养绿肥作物的应用开展到无看法栽种绿肥作物,并且将绿肥作物归入轮作体系,开创了绿肥作物轮作制。
《齐民要术》记叙了谷、瓜、葵、葱等多种作物与绿肥作物的轮作复种,称之为“美田之法”。
为了取得更多更好的劣种,这一期间还创立了“种子田”,启动劣种繁育。
单种单收、精心控制、防止混同,较汉代“穗选法”有了必定的提高,奠定了我国传统选种和劣种繁育的基础。
据西晋郭义恭《广志》记录,粟的种类有11个,稻的种类有13个。
《齐民要术》中粟的种类增至86个、水稻种类为24个。
在植物包全方面,农业防治参与了作物抗虫种类的选育及轮作防病等新内容。
对寄生性天敌昆虫的看法进一步深化,并总结了应用捕食性天敌昆虫黄猄蚁防治柑橘益虫的阅历,开创了“以虫治虫”的生物防治新篇章。
在园艺方面,北边黄河流域栽培果树的种类与汉代相比变动不大,但南边栽培果树有清楚参与,如柚、枇杷、频婆子(又名凤眼果)、韶子(又名毛荔枝)、海枣、古度树、枸橡等,而且出现了一些大面积果园。
栽培的蔬菜种类也从东汉期间的20多种参与到30多种。
蔬菜栽培技术开展了留“本母子瓜’作种、大蒜“条中子”及促使莲子早发芽等方法。
窖藏鲜菜的技术较汉代进一步完善。
在畜牧兽医方面,因征战、驿传及农副业消费的需求旺盛,促使养马业蓬勃开展;牲畜远缘杂交发生了骡子;相马术已有成套规范,相牛、相猪也积攒了更为丰盛的阅历;牲畜的阉割和兽医内外科均有必定提高,尤其是北魏期间对猪的阉割法的改良,使出肉率清楚提高。
这一期间我国蚕丝消费在农业中仍占较大比重。
敦煌为丝绸商业买卖之地,南边蚕丝业开展更为迅速。
这时人们看法到了孤雌生殖现象;学会了用高温控制蚕卵化性;发明了盐渍杀蛹储茧法。
我国很早就看法到蜂的用途,3000多年前已开局食蜜。
无关蜜蜂的人工饲养最早见于西晋文献。
张华《博物志》记录了人工养蜂蜂种的来源及收取蜂蜜的期间和方法。
两晋、南北朝期间的渔业消费仍以捕捞为主,但曾经试行人工养鱼。
南北朝墓葬出土有养鱼的陶器涌。
《齐民要术》也引见了养鱼致富的阅历,包含鱼的习性、鱼池规模、放养量、雌雄鱼的比例及鱼池蓄水的深度。
第三节南边传统农业的构成与开展中国经济重心一贯在黄河流域。
长江以南广阔地域公元3世纪时依然地广人稀、文明落后,农业消费基本上依然是“火耕水耨”的集约运营。
虽经汉、晋、南朝的继续开发,经济渐成规模,但与同时代的北边相比,仍逊色许多。
这种状况直到隋唐五代时始有扭转。
一、南边传统农业的兴起唐朝初期,社会经济曾有过一段绝后兴盛的期间。
但唐中叶以后,土地合并风靡,均田解体,社会矛盾日渐突出。
历时7年的安史之乱使北边社会消费遭受严重破坏。
南边因未受战乱间接损害,社会消费相对稳固;而少量北边人南下,带来了高素质的劳能源和边疆先进的农业技术,使得南边农业迅速开展,中国经济重心逐渐南移。
西汉以前我国的灌溉工程大都在北边,东汉后开局向南边推进。
南北朝时北边陷于破坏停滞形态,南边则进一步开展。
中唐以前,南边灌溉工程仅23起、防洪排涝工程3起、运输工程3起。
中唐以后,灌溉工程猛增至938起、防洪排涝工程7起、运输工程8起。
水利树立极大地促成了江南农业的开展,江南日益兴盛,出现了“赋出天下,江南居十九”的局面。
在农具方面,曲辕犁和筒车的发明,标记着我国南边水田耕作技术进入了一个新的开展阶段。
曲辕犁又称江东犁,它参与了犁评,可调理深浅,犁壁与犁铧面不延续,可以起到碎土和翻土的作用。
中国犁自此基本定型。
曲辕犁的出现和耖耙的推行,促成了耕作技术的开展。
经常年通常,逐渐构成了耕、耙、耖、耘、耥相联合的水田耕作技术体系。
这一期间,随水田冬作的开展,一年两熟制在南边初步开展。
在园艺方面,此期我国从国外引进了不少果树和蔬菜种类;嫁接通常与技术有了新的开展;发明了蜡封果蒂的保鲜储备技术;开局了食用菌的人工造就;茶叶消费及茶叶栽培技术具有环球性的影响。
在畜牧业方面,相畜术进一步开展;创立了马籍和马印制度;引进了大宛马、康居马和波斯马等国外优异畜种。
在兽医方面,创立了环球上最早的兽医教育机构,仅太仆寺中就有600余位专职兽医。
解剖、针灸、脏腑学说及兽医外科等方面均有停顿。
隋唐期间,我国蚕桑业相当兴旺,消费核心也从黄河流域移至南边。
二、南边传统农业的开展宋元期间,全国经济重心进一步南移。
西北太湖地域已成为国度经济命根子,农业消费水平远远超越北边。
唐代前期,南粮北济最高年额不过300万石,北宋则超越700万石。
南边农田水利树立继续开展。
宋代人口高峰时全国人口约1亿。
因耕地无余,出现与山争地、与水争田的现象,造成梯田、圩田的迅速开展。
出现了芜湖万春圩田40万亩,江东络官圩80万亩。
宋元期间农具的开展在历史上是绝后的。
这关键表如今新农具的少量涌现和农具所具有的各种特点上。
可以说,传统农具到这时已基本完备且趋于定型。
宋元时代,多熟制迅速开展,双季稻种植面积扩展,局部地域出现了三季稻。
农业外部消费结构也有了新的变动,关键作物种植范畴扩展。
麦在南边长足开展,有不减“淮北”之势,成为稻田的关键冬作。
因大豆需求参与,大豆种植日渐普遍,以致王祯《农书》称之为“济世之谷”。
棉花的开展突出。
北宋期间中棉栽培仅限于两广和闽滇地域,非洲棉也多在新疆和陕西栽培。
但宋末元初,中棉已扩展至江淮流域。
因植棉比之蚕桑,“无采养之劳,有必收之效”;比之种麻,“免绩缉之功,得御寒之益”,倍受人们喜欢,种植范畴始终扩展。
此期土壤肥料的通常与技术也有必定打破,创立了“地力常新”论。
肥源进一步扩展,肥料积制方法始终改良,施肥技术有了清楚的提高。
园艺方面,原来关键在岭南种植的橙、橘、香蕉、荔枝、龙眼等,在宋元时区分向闽、浙、赣、川、苏等地推移,扩展了种植区域。
畜牧业在宋代北边汉族地域远不如汉唐,但元代有必定开展。
南边畜牧多养牛、羊、猪、鸡,并以猪、鸡最多。
此期,优异种类“湖羊”培育成功,咸水养鱼业也有较快开展。
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1000字真的概括不来
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