但近20年来，市场跌宕起伏，乐百氏在激烈的商战中逐渐淡出。
娃哈哈凭借联合销售渠道策略和“农村包围城市”策略，逐渐占据更多市场份额，压制乐百氏。对此，乐百氏创始人何伯权决定引入外资。 2000年，法国达能收购乐百氏92%股份，并出资23.8亿美元，成为公司实际控制人。何伯权及其合伙人仅持有3%的股份。
但外资并没有给乐百氏带来更多的辉煌。 2001年，乐百氏年销售额仅为10亿元，而同期娃哈哈销售额超过60亿元。 2016年，达能将乐百氏品牌及位于广州、北京、天津、成都、重庆、中山的六家乐百氏工厂出售给营投控股有限公司。
天眼查APP显示，乐百氏（广东）饮用水有限公司仍由营投控股，主营业务集中于瓶装水、乐百氏瓶装水等产品。也就是说，在本次矿泉水产品更新之前，其从事的是包装水业务，但市场占有率并不高。
此次乐百氏将再次征战矿泉水赛道，其中的机会之一就是今年夏天的瓶装水大战。
市场升温的现象之一是跨境参与者的增加。
发东来、东方精选、山姆会员店等自营矿泉水产品相继推出，并成为各自渠道的畅销产品，单瓶价格低至1元左右。海天、元气森林等调味品、饮料品牌也纷纷推出纯净水产品试水市场。
但真正撼动市场的是巨头。
今年4月，农夫山泉重启纯净水产品，推出区别于红瓶天然饮用水的绿瓶产品。绿色瓶装水推出时，价格与红色瓶装水相同，基本都是2元。但进入6月饮用水消费旺季，农夫山泉开始全线降价，拉开了今年夏天的桶装水价格战。
农夫山泉公布的数据显示，5月31日至6月3日，纯净水新品累计销量突破100万件。 618当天，纯净水产品荣登京东水饮料新品排行榜榜首。一些农夫山泉授权渠道或超市甚至开始以8.8元/支的价格出售农夫山泉绿色瓶装水，相当于每瓶仅7.4分钱。
占据瓶装水市场前列的几大巨头，包括农夫山泉、怡宝、娃哈哈、景天、康师傅等，今年夏天都推出了相关促销活动，将单瓶价格下调至1元。
在这个过程中，也有一些玩家离开了游戏。
可口可乐的冰淇淋正在被扫出战场，并越来越多地从超市货架上消失。冰露曾经是1元价位段的代表品牌。在2024年第二季度财报电话会议上，可口可乐董事长兼首席执行官詹姆斯·昆西表示，“我们降低了包装水的优先级，这项业务在中国并不盈利。”他还表示，该业务在中国的整体销售增长为负数。
事实上，瓶装水的生产虽然没有很高的技术门槛，但竞争的基础是水源、渠道策略、物流、品牌运营效率等方面的综合能力。
长期以来，各大品牌也一直在激烈争夺市场份额。
中投咨询报告显示，2023年中国包装饮用水市场规模为2150亿元，2018-2023年复合增长率为7.1%，预计到2028年将达到3143亿元。品牌方面，排名前五的品牌为农夫山泉、怡宝、百岁山（景天）、娃哈哈、康师傅，分别占据23.6%、18.4%、6.1%、5.6%、4.9%的市场份额。 。
但对于乐百氏来说，品牌近期显然想走一条“情怀路线”——通过复制早期经典产品、加大社交媒体运营来提高市场知名度等。比如去年12月，经典产品广告钙奶回来了。但就其目前的能力而言，在各方中并不占优势，与拥有各种渠道资源的巨头和跨界玩家竞争仍存在诸多挑战。
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