10月11日，2024年上海水产集团先锋新闻发布会顺利召开。在本次以“共享世界渔场价值”为主题的活动中，我们见证了“上海海鲜”这个中华老字号的产品更新升级，以及全新市场战略的启动。上海水产集团在远洋捕捞和渔业贸易领域的不断发力，不仅积累了雄厚的实力和丰富的经验，而且释放出无限的创新活力，引领行业走向更加光明、更加繁荣的未来。
上海水产集团作为海洋渔业领域的龙头企业，长期以来在渔业捕捞、加工和贸易领域发挥着重要作用。此次咸丰发布会是集团积极适应市场变化、满足消费者日益增长的品质需求的一项关键举措。
启动新市场战略，全面提升品牌影响力
在这场备受瞩目的咸丰新闻发布会上，水产集团党委主要领导段俊恒首先向莅临的各位嘉宾、合作伙伴和媒体朋友致以最热烈的欢迎和诚挚的感谢。
他说，上海水产集团自1985年从德国引进我国第一艘大型远洋渔船“创创”号大型拖网加工渔船以来，足迹遍布全球，在14个国家建立了30多个海外基地。在“一带一路”倡议和海洋强国战略指引下，上海水产集团积极推动我国远洋渔业不断发展，为渔业经济可持续发展做出了巨大贡献。水产集团将继续深度整合各方优势，持续加大创新升级力度，将高品质、高蛋白的海鲜送到消费者餐桌上。将为满足人类开发利用海洋资源、提高国民营养水平而不懈努力，与合作伙伴共同谱写“共享世界渔场价值”的新篇章。
水产组领导与上海市水产行业协会秘书长吴长婵、上海商务信息中心主任袁立军、浙江省舟山市普陀区城投集团董事长朱汉杰、上海水产集团龙门食品有限公司执行董事金勇共同点亮发布台，为2024年上海水产集团咸丰发布活动拉开序幕，与在场嘉宾共同见证这一激动人心的时刻。
对话古今海上丝绸之路“上海渔业”焕发新活力
“上海海鲜”这个中华老字号，承载着深厚的历史底蕴和行业声誉。新品发布会上，海牌阳羡、龙门海选、大黄鱼三大系列新品隆重推出。水产集团相关负责人为到场嘉宾做了精彩的讲解。他们详细介绍了各系列新品的独特之处，从严格的选材标准到精湛的生产工艺，从丰富的营养价值到诱人的口感风味，让大家更深入地了解了各系列新品的创新与实力。水产品组。知道。
在包装设计上，海派生鲜系列产品巧妙地将郑和下西洋开创的波澜壮阔的海上丝绸之路历史与我国第一艘远洋渔船“创创”号（隶属于渔业集团）巧妙结合起来。 ），承载着一代又一代的水产品。人们梦想出国的故事完美融合。该系列产品以国韵青花元素为载体，呈现一场“古今海上丝绸之路的跨时代对话”，寓意中国与海外的相互交流。同时，我们在产品品类上进行多元化创新，满足不同消费群体的味蕾需求。这种传承与创新的融合，不仅将重塑“上海海鲜”品牌在消费者心目中的形象，也将为老字号在现代市场竞争中注入新的活力。
打造高蛋白产业基地彰显国企责任
活动现场，上海海产集团龙门食品有限公司与核心经销商、营销合作伙伴签署战略合同并授牌。这将成为连接上海海产集团与合作伙伴的一座坚实桥梁。这标志着双方将携手努力，实现共同目标。开拓市场，把深海大洋的高蛋白资源带回消费者手中，不断满足和丰富人民美好生活。
上海水产集团将始终以“获取优质海洋资源，打造高蛋白产业基地”为使命，坚持“取之于海洋，回馈人类”的理念，专注于“高蛋白食品”战略”，与合作伙伴共同实现资源共享、优势互补，共同应对市场挑战，抓住机遇，用“世界渔业，价值共享”的理念，为水产产业的繁荣发展做出贡献为消费者的美好生活增添更多精彩。同时，我们将以实际行动助力海洋强国建设，促进渔业产业链协调发展，为促进经济发展、保障国家渔业资源可持续利用作出积极贡献。
上海水产集团将以本次咸丰新闻发布会为核心，踏上新的征程。一方面，加大国内市场的推广力度，与营销伙伴、核心经销商合作，让更多消费者方便地购买到升级版的“上海海鲜”产品；另一方面，积极开拓国际市场，利用远洋渔业捕捞和加工优势，将中国特色水产品加工品更深入地推向世界舞台，提升中国水产品品牌在国际上的知名度和美誉度。市场，为实现“共享世界渔业价值”的宏伟目标而不懈努力。
视觉盛宴 蓝鳍金枪鱼表演
发布会结束后，一条巨大的蓝鳍金枪鱼成为全场焦点。蓝鳍金枪鱼表演不仅是一场视觉盛宴，更是对食材原味的极致追求。为实现从“渔场到市场”、“海洋到餐桌”的高效海洋食品产业链，龙门蓝鳍金枪鱼业务全面升级，分为整鱼销售、旗舰店销售、酒店餐饮配送和门市- 上门定制开鱼服务。
值得一提的是，为了让更多人体验来自海洋深处的极致美味，满足高端顾客对食材品质和烹饪方式的个性化需求，龙门延伸了专业厨师的服务。直接送到顾客家中或餐馆。其他指定地点。顾客只需提前预约，即可享受从运输到现场开鱼、烹饪指导的专属蓝鳍金枪鱼服务。
Gantry 提供各种定制解决方案。无论是家庭聚会、商务宴请还是节日庆典，都可以根据场合、人数和口味喜好定制最合适的金枪鱼表演。负责上门服务的团队由龙门精心挑选的高级厨师组成。凭借精湛的技艺和丰富的现场鱼类烹饪经验，他还能准确把握每种海鲜的烹饪精髓，保证食材的原汁原味和精美呈现。
西式晚餐YO·龙门精选美味海鲜
发布会落下帷幕，在明亮的灯光和优雅的氛围中，洋餐晚宴如期而至。 YO·龙门精选美味海鲜，为宾客呈现味觉与视觉的双重盛宴。
YO·龙门的每一顿海鲜餐都是对自然海洋的致敬。只精选优质的深海海鲜，再经名厨的巧思烹制，最后化作餐桌上令人叹为观止的艺术品。每一种海鲜都以最原汁原味的味道呈现出来，让食客在品尝的同时仿佛正在享受一场无与伦比的海洋之旅。
*部分内容转载自上海水产集团微信公众号同名推文
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