“谁能救救我七十多岁父亲的面店？这三十年，我辛苦经营了。”“小河五名面店”第二代传人肖丹向潮新社记者透露了近期的烦恼：作为一家老面店，三十多年不打广告，生意一直都不错，但今年以来，顾客数量急剧下降。“我父亲1992年开的面店，这三十年，我辛苦经营了，我不想看到面店破产，希望大家能帮帮我们。”
老粉丝和新顾客都来支持我们，昨天中午一直忙到下午2点半。
昨天中午，记者来到车流量很大的小河直街。拐进小河直路，往前走约200米，就到了小河五明面馆。招牌下，下沉式广场摆放着几张桌椅，小馆里有一家挂着个别招牌的小面馆，经营黄花鱼面、猪肠面等特色面食。
店家第二代小丹忙着经营生意，“我发这条消息后，很多顾客过来吃面，估计要忙到下午两点半了。”小丹很感激，没想到吸引了不少老粉丝和新顾客。
作为一家开了30年的老店，从去年开始，顾客数量从每天200碗慢慢降到了150碗。“今年3月份以来，每天的顾客数量只有去年的三分之一。春天是小河直街的旺季，但来面店的人却不断减少。”小丹说，有时候，一整天都没有生意，父亲冯彦林就坐在长椅上发呆。
今年夏天因为高温，店里停业了半个多月。“这是爸爸开店以来停业时间最长的一次。”小丹有些心疼地说。店里目前刚收支平衡，如果客流少了，就要赔钱了，毕竟一年房租十万。
“去年父亲身体不好，我就请了厨师做面。”肖丹说，面店口味的改变，让很多老顾客都离开了。一位老顾客留言说，自己来老店吃就是为了这个味道，吃了两次，味道不对，伤心不已，再也不会来了。
此外，她还听取大家的建议，推出线上外卖，并在柜台准备纸质菜单，让老年顾客也能顺利点餐，而不仅仅是扫码点餐。
老父亲辛苦了这么多年，剩下的事就交给我来办吧。
冯彦林今年71岁，1992年开了一家面店，同年女儿小丹出生。
“开店很辛苦，夏天衣服湿透，冬天手指冻伤，从早上四点忙到晚上十点，除了过年几乎没有休息。”冯彦林说，他和妻子一点一滴地把这家店做起来，从最开始每天卖几十碗，到现在每天卖几百碗，全靠他们不分昼夜的坚持。
这家面馆原本没有名字，但吃的人多了，口碑就传开了，店名就叫“无名面馆”。但冯彦林因为常年站着做面，患上了腰椎间盘突出症和心脏病，他坦言，一天做50碗面，身体受不了，“只好叫师傅轮流做”。于是，今年女儿接手了这家面馆，请了一位新师傅，按照父亲的做法做，“有老顾客觉得味道跟我父亲做的很像。”
冯彦林说，只要有顾客，面馆就会继续营业。“年轻的时候，我们坚持做面，慢慢有了成就。现在我们坚持，总有一天会有顾客回来。”他还想鼓励女儿，“我们店里的厨师已经换了，你可以再来试试。给老店一个机会，也给女儿一个机会。”
小丹听了差点哭了：“爸爸为了面店操心了几十年，剩下的事就交给我吧。”
评论（0）