面对市面上琳琅满目的奶茶,你有没有注意到杯壁上的最佳饮用时间?近日,广州中医药大学第三附属医院急诊科接诊了一位年轻男子吴先生(化名)。吴先生从早上开始就一直呕吐,连喝水都会吐,根本吃不下东西。医生查明,吴先生喝了一杯打开多日的隔夜柠檬茶。对此,重庆市市场监管局发出了相应提醒。
一杯奶茶,从早上喝到下午,看似味道没什么变化。不过,你有没有注意到,大部分奶茶品牌都会在杯子上标注建议饮用时间?有的说“2小时内喝完”,有的甚至说“30分钟内喝完”。
近日,上游新闻记者随机采访了20余名消费者发现,超过一半的人从未注意过奶茶杯上印刷的“饮用时间”建议。
近日,上海市消委会购买了不同品牌4款不同口味的现泡茶饮料(统称“奶茶”),分别是葡萄翡翠橙、波霸奶茶、奥利奥蛋糕奶茶和燕麦奶芒果西米露。上述4款奶茶送达后,工作人员当场喝了约一半,并请专业机构对奶茶中菌落总数及变化情况进行检测。
经检测,在饮用的四杯奶茶中,燕麦奶和芒果西米露的菌落总数随时间上升的速度最快,2小时后,燕麦奶和芒果西米露的菌落总数为3300CFU/mL,4小时后直接达到65000CFU/mL,6小时后则达到120000CFU/mL。
从菌落总数绝对值来看,葡萄翡翠橙等配料比较清淡的饮品,菌落总数相对较少,而配料相对复杂的奥利奥蛋糕奶茶、珍珠奶茶的菌落总数绝对值较高。(上游新闻记者 闫伟)
评论(0)