很多想减肥的人,虽然知道不能靠节食改变体型,但还是会减少每日的食量。一日三餐中总会有一餐是会省下来的,但随之而来的却是难以忍受的饥饿。人在饥饿的时候是最惨的,看到什么就想吃。很多人的减肥努力全都败在饥饿感之下,因此很多商家瞄准商机,推出具有饱腹感的低脂零食来吸引消费者。
不过说实话,你花了那么多钱买那些低脂零食,却还不知道里面到底有什么成分,就算他们告诉你是低脂零食,说不定还会加糖来改变口味呢?所以与其去买零食,不如看看下面我要介绍的这些食物。这个东西完全由你DIY,想怎么吃就怎么吃,而且它的饱腹感非常强。
兰香子,这个名字听起来就很好听。在福建、广东、海南和台湾,兰香子经常被用作饮料和甜品的一部分。在台湾的夜市里,有一种叫“青蛙下蛋”的小吃,就是用兰香子做成的。甚至在一些南方沿海城市,人们也会把兰香子放入四果汤和奶茶中,增添独特的味道。
兰花籽在煮熟之前,看上去很像黑芝麻,这是因为兰花籽是一种草本植物的种子,而兰花籽在热水中煮熟或者泡酒之后,过一段时间,黑色的籽上就会出现一层白色半透明的膜,这层膜里面就是一颗颗黑色的籽,看上去就像青蛙卵,所以就有了“青蛙下蛋”这种小吃的名字。
煮熟的兰花籽可以直接食用。吃过兰花籽的朋友一定会回味兰花籽的味道。包裹着薄膜的兰花籽几乎尝不出任何味道,只有咬进黑色的籽里,才有酥脆的口感和淡淡的药草香味。不过,这种香味非常淡,几乎可以忽略。因此,兰花籽可以搭配任何饮料或甜点。
为什么兰花籽比那些低脂零食更适合减肥人士呢?首先兰花籽是天然草本种子,不添加任何化学成分,是完全绿色食材。当你想煮兰花籽吃的时候,你可以用开水煮一下,加糖或者蜂蜜,完全由你决定,你吃多少糖你自己清楚。
第二,兰花籽含有大量的膳食纤维,当黑色的种子吸水膨胀后,饱腹感增加,甚至比压缩饼干更能抵抗饥饿。有时需要吃一块压缩饼干才能有饱腹感,但一勺兰花籽加上一杯水,就能达到同样的饱腹效果。第三,兰花籽外面的白色半透明膜,能贴在人体肠壁上,减少食物与肠壁的接触,促进肠胃蠕动,促进新陈代谢。
现在你明白我们为什么向想要减肥的人推荐兰花籽了吧。一方面,兰花籽绿色天然,你可以决定添加什么配料。另一方面,兰花籽饱腹感强。下午,你最容易饿,想吃零食的时候,喝一杯兰花籽就能解饿。同时,兰花籽还有促进肠胃蠕动的功效。用兰花籽代替那些花哨的零食,对你的减肥事业肯定更有帮助。
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