8月29日，江西省市场监管局公布2024年度“铁拳”行动查处民生领域案件第九批典型案例和第二批校园食品安全典型案例。
引人注目的是，此次公布的11起问题案例中，有6起发生在幼儿园，从数据上看，虽然样本较小，但却具有典型性。
幼儿园食品安全隐患为何如此之多？幼儿园食堂为何屡屡出现违规经营行为？今天的“典型”应该成为明天的“教训”。监管部门对此应高度警惕，幼教行业本身也应引起足够的重视。
图片来源：视觉中国
在这6起幼儿园食品安全问题典型案例中，很多都涉及采购、储存不明厂家的不合格食材、过期食材，甚至毒素超标的食材。其中不少“屡教不改”，被要求整改后不久，又出现同样的问题，这大概也是他们被评为“典型”的原因。而那些有过类似问题，但“认错改正”的幼儿园，或许没有入选，但如果能从中吸取教训，不再犯同样的错误，也值得称赞。
这一现象在其他地方学校食堂也出现过，这说明此前的处罚和提醒还未引起足够重视，我们一些校园食堂工作人员和餐饮行业从业者要么对“三无”食材、“过期”食材的危害认识不够充分，要么道德水准和法律意识亟待提高。
“铁心”应对、“铁腕”整改，才能让我们的孩子吃得安心、学得开心。
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