一家三口花20元在家做一大锅改良麻辣火锅，吃起来健康又安全
优优已经说了好几天麻辣火锅的事情了，今天趁着孩子爸休假，她准备做一锅。吃麻辣火锅的时候，她喜欢人多一点。早上趁着天气凉爽，她清点了一下冰箱里的食材，就下楼去菜市场买了点别的蔬菜。
在家也能做麻辣火锅
今天我按照我们家人的喜好来搭配蔬菜，如果你也想做这样的菜，可以按照个人喜好来使用食材，没有任何限制。
生产方法：
1. 将各种蔬菜洗净切片或切丁。例如土豆、莲藕、山药等都可以切成薄片。
2.准备一个炒锅，加入少许油把葱姜蒜和火锅调料炒香，再加入生抽和切好的西红柿炒至西红柿出汁，最后倒入适量开水。
3.把比较耐煮的丸子倒入调料锅里，水烧开后转小火。
4. 将切好的其他蔬菜放入另一锅开水中焯一下即可食用。建议先放不易煮熟的蔬菜，再放易煮熟的蔬菜。也可以先焯一种，再焯另一种。
5、最后把焯好的菜放入调料锅里，等锅里的水再次沸腾就可以关火，倒入一个更大的容器里。
（因为小朋友不能吃辣，所以我留了一些菜让他们吃清淡的食物）
该吃饭了！
最后算了一下账，5元以内的丸子，2元的豆腐，1元的豆腐皮，2元的玉米，我用了三分之一，剩下的都是蔬菜。买菜花了大概20元，每种蔬菜我只用了一小部分，剩下的很多蔬菜都要放冰箱。蔬菜种类很多，每种切一点，攒成一大盆，总共花了不到20元。
夏天在家做饭很经济，有各种各样的时令蔬菜，而且价格实惠。
看完这些，你是否也想在家自己做一顿麻辣火锅呢？
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