中国十小名酒排名 (小度小度中国十大名酒)

admin 2024-07-20 阅读:2

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中国十小名酒排名

全国十小名酒排名是:茅台、五粮液、泸州老窖、洋河大曲、剑南春、汾酒、郎酒、古田贡酒、西凤酒、董酒。

1、茅台

茅台是中国的传统名酒,中国三小名酒之一,也是大曲香酱酒的鼻祖,距今已有800多年的而历史,具备空杯留香的特点,是国度首批物质文明遗产,是中国十小名酒之一,也是环球最贵的十小名酒。

2、五粮液

五粮液是中国酒业大王,距今已有4000多年的历史,是环球最新鲜的酒,作为中国浓香型白酒的代表,屡次取得国度名酒的名称。

3、泸州老窖

泸州老窖源于1573年,位于酒乡泸州,距今已有693年的历史,是中国上流白酒品牌之一,是酒中泰斗,其料酒技术源远流长,是中华民族珍贵的遗产,是中国十小名酒之一。

4、洋河大曲

洋河大曲位于中国白酒之都江苏,洋河来源于隋唐,在明清十分风行,㕛丰盛的历史文明底蕴,被以为是西方的洋酒,以其甜绵软净香被授予中国名酒的名称,是中国八小名酒之一。

5、剑南春

剑南春是国度非物质文明遗产,是一个历史悠久的白酒品牌,其价值十分高,是首批经常使用纯粮固态发酵的白酒,位列剑南春双宝国之一,是环球名酒排行榜前十名之一,还中选了2021年中国酒行业排名前100强。

6、汾酒

汾酒是我国幽香型白酒的鼻祖,其历史文明源远流长,具备很强的文明底蕴,在南北朝期间作为宫廷御酒,从此一鸣惊人,1915年,在巴拿马万国博览会上回得来甲等金质大奖章,是中国酒行业的佼佼者。

7、郎酒

郎酒始于1898年,也是酱香型白酒的代表之一,一同酱香浓郁,回甜味长的特点风行全国,郎酒文明也十分悠久,和著名的丝绸之路,长征文明息息关系,在2011年,是十大酱香酒排行榜前十名。

8、古田贡酒

古田贡酒来源于1515年,是中国十小名酒之一,历来就有酒中牡丹的名称,并屡次取得中国名酒的名称,是中国名酒排行前十名之一。

9、西凤酒

西凤酒是中国国四小名酒之一,有三千多年的历史,在唐宋期间十分盛名,是中国最新鲜的历史名酒之一,著名诗人苏轼还赞扬过此酒,在宣统年间,就被评为中国名酒,十分珍贵。

10、董酒

董酒是中国八小名酒之一,是贵州第二小名酒,屡次蝉联中国名酒的名称,其工艺和配方是环球举世无双的,是董香酒的典型代表,在2010年,中选为中华老字号。

以上内容参考网络百科-西凤酒

中国现代十大宫廷贡酒,都是什么?

中国十小名酒,是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春在过去上贡的酒有许多。

在这里我说两种:有汾酒,大家还记得那首有名的诗“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,中国十小名酒,目前驳回的是60年代评比的名酒.贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。

等十大白酒品牌。

中国名酒为国度评定的质量最高的酒。

龙头白酒第一个贵州茅台、四川五粮液、四川剑南春、四川泸州老窖特曲、陕西西凤酒、山西汾酒、安徽古井贡酒、贵州董酒、江苏洋河大曲、四川郎酒。

对比一下。

咱们的安徽古井酒也能在前十,也是蛮自豪的。

剑南春、古井贡、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小懵懂仙、蒙古王。

沱牌舍得,智慧舍得的酒质不时被酒友们认可,如今更多打出了“舍得,每一瓶都是老酒”的豪言,错过了白酒的黄金开展期,留下了这些贵重的陈年轻基酒。

剑南春产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属于剑南道,故称“剑南春”。

剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记录的大唐御酒。

盛唐开明容纳,万国来朝,丝绸之路兴盛无比,御酒剑南烧春借此良机,名扬四海。

中国白酒品牌数量很多,像郎酒就十分受欢迎,包含酱香型、浓香型、兼香型三种香型的白酒,我比拟青睐浓香型的郎牌特曲,芬芳浓郁,爽口度温馨白酒: 明代的“白酒”并不是如今的蒸馏烧酒,如明代有“三白酒”,是用绍兴花雕是从我国现代女儿酒演化而来。

中国现代十小名酒?

中国十小名酒之一杏花村(汾酒),1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章。

②中国十小名酒之一杜康,流芳千古的美酒,有“贡酒”、“仙酒”之誉,惋惜酿造方法己失传。

③中国十小名酒之一剑南春,唐代就知名遐迩的名酒——“剑南烧春”。

④中国十小名酒之一古井贡,酒中牡丹,历史渊源,始于公元196年曹操故乡亳州的“九酝春酒”。

⑤中国十小名酒之一泸洲老窖,来源可追溯到秦汉期间的新鲜酒中泰斗。

⑥中国十小名酒之一茅台,传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的环球三大蒸馏名酒之一,也是中国三小名酒“茅五剑”之一。

⑦中国十小名酒之一五粮液,1915年、1995年获巴拿马国内贸易博览会酒类金奖,共获国内金奖三十九枚。

⑧中国十小名酒之一洋河大曲,唐代久负盛名,明清知名遐迩皇室贡品。

⑨中国十小名酒之一董酒,自成一家的中国白酒,曲好,酒香,酒量精。

⑩中国十小名酒之一东风,始于殷商,盛于唐宋,酒中珍品。

中国现代有哪些十分有名的酒

中国现代十小名酒:贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒

一、茅台酒

茅台酒历史悠久、源远流长。

从公元前135年汉武帝“苦涩之”的贬责到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。

茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。

用曲多,发酵期长,屡次发酵,屡次取酒等共同工艺,这是茅台酒格调共同、质量优秀的关键要素。

酿制茅台酒要通过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,消费周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑分配,而后再贮存一年,使酒质愈加谐和醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,所有消费环节近五年之久。

茅台酒是格调最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。

其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,耐久不散。

口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。

茅台酒液污浊透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大不凡风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。

酒度53度。

陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。

深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。

二、五粮液

天下三千年,五粮成玉液。

五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,驳回传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种食粮酿制而成。

具备“香气悠久、味醇厚、入口苦涩、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的共同格调,是当今酒类产品中鹤立鸡群的精品。

五粮液酒历次蝉联“国度名酒”金奖,九一年被评为中国“十大著名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国内贸易博览会酒类惟一金奖。

至此,五粮液酒共获国内金奖三十二枚。

三、西凤酒

西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。

是我国和环球上最新鲜的酒种之一。

其属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。

酒度分39度、55度、65度三种。

殷商早期,牧野大战时周军伐纣取得完成,周武王便以故乡出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)犒赏三军;尔后又以柳林酒举办了浩荡的开国登基庆典优惠。

据凤翔的官网鼎铭文载:周成王时周公旦率军东征,停息了管叔、蔡叔、霍叔的反周叛乱,凯旋后在歧邑周庙(在今与凤翔畔临的歧山县)以秦酒祭奠后人,并庆功祝捷。

史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。

苏斌任职凤翔时,热爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,起初传为佳话。

西凤酒以外地特产高梁为原料,用大麦、豌豆制曲。

工艺驳回续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。

工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。

蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,而后启动精心勾兑方出厂。

西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集幽香、浓香之好处融于一体,幽雅、诸味谐调,回味酣畅,格调共同。

被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。

即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。

适时饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。

曾四次被评为国度名酒。

四、洋河大曲

洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八小名酒之一,至今已有三百多年的历史。

“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特征。

现洋河大曲的关键种类有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个种类。

五、古井贡酒

该酒产于安徽省亳州市古井酒厂。

魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。

据外地史志记录,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,外地的美酒又曾奉献皇帝,因此就有了“古井贡酒”一美称。

古井贡酒属于浓香型白酒,具备“色清如水晶,香纯如幽兰,入口苦涩醇和,回味经年累月”的特点。

六、剑南春

产于四川省绵竹县。

其前身当推唐代名酒剑南烧春。

唐宪宗前期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入过后天下的十三种名酒之中。

现今酒厂建于1951年4月。

剑南春酒问世后,质量不时提高,1979年第三次全国评酒会上,初次被评为国度名酒。

七、泸州老窖特曲酒

泸州老窖特曲于1952年被国度确定为浓香型白酒的典型代表。

泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业惟一的全国重点包全文物,誉为国宝窖池。

泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒

八、汾酒

1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,延续五届被评为国度名酒。

是我国幽香型白酒的典型代表,以其幽香、地道的共同格调著称于世。

其酒典型格调是入口绵、落口甜、饮后余香,过量饮用能驱风寒、消积滞、促成血液循环。

酒度38度、48度、53度。

注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。

九、董酒

董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。

1957年建设遵义董酒厂,1963年第一被评为国度名酒,1979年后都被评为国度名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。

该酒的消费方法共同,将大曲酒和小曲酒的消费工艺融合在一同。

10.竹叶青

(从古到今,老少咸宜,浓淡轻易,比拟婉转的一种.)

附加:“女儿红”的来历

著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南边草木状》记录:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩!

从前,绍兴有个裁缝徒弟,取了妻子就想要儿子。

一天,发现他的妻子怀孕了。

他快乐极了,灰溜溜地赶回家去,酿了几坛酒,预备得子时招待亲朋朋友。

不料,他妻子生了个女儿。

过后,社会上的人都重男轻女,裁缝徒弟也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。

时光似箭,女儿长大成人,生得痴呆愚钝,居然把裁缝的手艺都学得十分知晓,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。

裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是选择把她嫁给了自己最自得的徒弟,高快乐兴地给女儿办婚事。

成亲之日摆酒请客,裁缝徒弟喝酒喝得很快乐,突然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖进去请客,结果,一关上酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。

于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。

尔后,隔壁街坊,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,构成了习俗。

起初,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。 中国十小名酒排名

“女儿红”、“状元红”都是通过常年贮藏的陈年轻酒。

这酒真实太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。

女儿红是糯米酒的一种,关键产於中国浙江绍兴一带。

早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋於公开或藏於地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋主人,名曰「女儿红」,因坛上普通都一些如意的图画,故也称花雕。

中国晋代上虞人稽含《南边草木状》记录:「女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物」。

女儿红关键用优质的糯米,上好的酒曲,加上江浙的泉水,古法酿制,再窖藏数年。

花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。

有时该酒也作调味品,如花雕鸡、花雕烩蟹肉等,为绍兴名菜。

女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其余酒的营养价值,因此构成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合格调。

色:女儿红酒关键呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,污浊可恶,使人赏心顺眼。

香:女儿红酒有迷人的馥郁芬芳;而且往往随着期间的久远而更为浓郁。

味:女儿红酒的味给人印象最深,关键是醇厚甘鲜,回味无量。

女儿红酒的味是6种味谐和地融合。

这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味构成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分共同的格调。

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