认识它们的差异|天然维生素C与合成维生素C (认识它们的差异英语)
天然与合成维生素C的区别
化学结构和作用相同
天然维生素C和合成维生素C的化学结构式完全相同,在人体内的作用也完全相同。市面上一些品牌大力宣传天然维生素C的好处,其实是一种商业炒作。合成维生素C同样能达到天然维生素C的功效,而且价格更低廉。
区别在于辅料
区别不在于维生素C这一主药成分,而在于保健品和药品中使用的辅料(如片剂塑性的微晶纤维素、硬脂酸镁等)安全性有所差别。国家要求保健品中重金属等有害成分要比药品更严格,所以理论上保健品适合长期服用,而药品只能按一定疗程来服用。
实际情况
但实际上,药品中重金属含量限量要求比保健品中略微宽松,但不会对身体健康造成任何影响。因此,可以放心服用药品维生素C,无需浪费钱去购买贵出数十倍的天然维生素C。
总结
天然和合成维生素C在化学结构和作用上没有区别。
区别在于辅料的安全性,保健品比药品更严格。
药品中重金属含量略高于保健品,但不会影响健康。
天然与合成维生素E的区别
生物利用度不同
天然维生素E和合成维生素E的化学结构(旋光性)不同,导致生物利用度有明显差异。天然维生素E的生物利用度比合成维生素E高30%以上。经济允许的情况下,建议购买天然维生素E。
养生堂天然维生素E
养生堂的天然维生素E是一个不错的选择。其生物利用度高,能够有效补充人体所需的维生素E。
维生素C的注意事项
服用过量
短期内服用维生素C补充品过量,可能产生多尿、腹泻、皮肤发疹等副作用。长期服用过量,可能导致草酸及尿酸结石。滥用维生素C还可能削弱人体免疫力。除非医生要求,否则不应天天服用维生素C,建议隔一天服用一颗。
相互作用
猪肝 + 维生素C:猪肝富含铜离子,会氧化破坏维生素C。因此,不应同时食用。
牛奶 + 维生素C:牛奶中富含维生素B2,会氧化维生素C。因此,不应同时服用。
贝壳类水产品 + 维生素C:贝壳类水产品富含砷化物。当与大量维生素C同时食用时,可能会使砷化物转变为有毒的砒霜。
结论
天然和合成维生素C在作用上没有本质区别,可以根据需要和经济情况选择。天然维生素E的生物利用度更高,建议经济允许的情况下购买。服用维生素C时,注意避免过量和相互作用。
天然维生素C与合成维生素C认识它们的差异
评论(0)